Fusilloni n°141 Trafilati Al Bronzo Barilla 500g

I Fusilloni n°141 Al Bronzo Barilla rappresentano una pasta di alta qualità realizzata con grano duro selezionato e lavorata secondo il metodo tradizionale della trafilatura al bronzo. Questo processo conferisce alla pasta una superficie porosa e ruvida, perfetta per trattenere al meglio i condimenti, esaltando ogni tipo di sugo.

Il formato fusilloni, più grande e corposo rispetto ai classici fusilli, è studiato per offrire una consistenza avvolgente e una tenuta di cottura eccellente. Le sue spirali ampie catturano sughi ricchi, come ragù, salse a base di carne, verdure o formaggi, garantendo un’esperienza gustativa intensa e appagante.

La lenta essiccazione preserva le proprietà del grano e migliora la qualità finale del prodotto, rendendo questa pasta ideale per chi cerca un risultato professionale anche in cucina domestica. Perfetta per piatti strutturati e ricette creative.

Ingredienti
Semola di grano duro, acqua.

Allergeni
Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia: circa 359 kcal
Grassi: 2 g
di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
Carboidrati: 72 g
di cui zuccheri: 3,5 g
Proteine: 12 g
Sale: 0,01 g

Altre informazioni
Trafilata al bronzo per una superficie ruvida.
Ottima tenuta di cottura.
Ideale con sughi ricchi e strutturati.
Tempo di cottura: circa 11 minuti.
Formato: Fusilloni n°141.
Confezione da 500 g.