Mezzi Rigatoni n°132 Trafilati Al Bronzo Barilla 500g

I Mezzi Rigatoni n°132 Al Bronzo Barilla sono realizzati con grano duro selezionato e lavorati con il metodo tradizionale della trafilatura al bronzo, che conferisce alla pasta una texture porosa e ruvida. Questa caratteristica permette ai condimenti di aderire perfettamente, esaltando ogni preparazione.

Il formato mezzi rigatoni, più corto rispetto ai rigatoni classici ma con le stesse rigature profonde, è perfetto per raccogliere sughi ricchi come ragù, salse cremose o preparazioni a base di formaggi e verdure. La loro struttura garantisce una consistenza sempre al dente e una distribuzione uniforme del condimento.

La lenta essiccazione a temperatura controllata preserva le proprietà del grano e migliora la qualità finale della pasta, rendendola ideale per piatti gustosi e ben strutturati, sia nella cucina quotidiana che nelle preparazioni più elaborate.

Ingredienti
Semola di grano duro, acqua.

Allergeni
Contiene glutine. Può contenere tracce di soia e senape.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia: circa 359 kcal
Grassi: 2 g
di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
Carboidrati: 72 g
di cui zuccheri: 3,5 g
Proteine: 12 g
Sale: 0,01 g

Altre informazioni
Trafilata al bronzo per una superficie ruvida.
Ottima tenuta di cottura.
Ideale con sughi ricchi e cremosi.
Tempo di cottura: circa 14 minuti.
Formato: Mezzi Rigatoni n°132.
Confezione da 500 g.